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Chipotle ha demostrado que cuidar a sus empleados es una clave competitiva importante. Un claro ejemplo son las hermanas Armendariz: Lily, Rosario y Elsa, quienes han trabajado un total de 57 años en la cadena de restaurantes y ahora ganan casi un millón de dólares anualmente entre las tres.
Lily, quien comenzó en 1999 como empleada de equipo y ahora es vicepresidenta regional del suroeste de EE. UU., supervisa mil millones en ventas. Sus hermanas, Rosario y Elsa, también han escalado en Chipotle hasta ser líderes de campo en Texas.
Chipotle se distingue por ofrecer a sus empleados oportunidades de crecimiento profesional. Según el analista de BTIG, Peter Saleh, los restaurantes con menor rotación de empleados ofrecen mejor servicio, lo cual genera mayor lealtad entre los clientes. En un sector con una tasa de renuncia del 3.3% debido a sus salarios bajos, Chipotle se enfoca en la retención de talento mediante un plan de carrera claro y beneficios como reembolsos de matrícula, bonos trimestrales y opciones de acciones.
La historia de las hermanas Armendariz muestra cómo Chipotle puede cambiar vidas. Su familia emigró de México a Texas en busca de una mejor vida, y a través de sus empleos en Chipotle, las hermanas han alcanzado una estabilidad económica que les ha permitido asegurar la educación universitaria de sus hijos y el retiro de sus padres.
La empresa sigue invirtiendo en sus trabajadores a través de una visión integral de bienestar personal, financiero y mental, algo que su ex-COO, Scott Boatwright, considera esencial para el éxito a largo plazo de la organización. Esta filosofía de apoyo y desarrollo ha hecho de Chipotle un lugar deseado para trabajar y crecer, ofreciendo una verdadera carrera a personas de diversos orígenes.
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